L'Auberge de la Mine est le seul restaurant au monde situé à 125 mètres sous terre. Nous l'avons aménagée dans une chambre saline du XIXe siècle, au troisième niveau de la mine. Vous pouvez y prendre un repas et vous reposer après avoir achevé le Trajet touristique.
Le menu regorge de plats traditionnels polonais : on y trouve du « żurek », du « bigos », des « pierogi », ainsi que des plats avec ou sans viande. Nous proposons également un excellent café et des desserts.
Nous préparons tous nos plats sur place, dans notre cuisine souterraine. Nous utilisons les meilleurs produits locaux et régionaux pour vous proposer des plats savoureux à des prix raisonnables.
Savourez la Mine !
Découvrez les lieux où vous pouvez vous détendre, vous restaurer et savourer des plats sublimés par le meilleur sel de Wieliczka.
L'Auberge de la Mine
Voici quelques exemples de plats de notre menu :
• « Żurek » (soupe d’avoine fermentée) à la saucisse 16,00 zł
• Soupe à la tomate 14,00 zł
• « Pierogi ruskie » (raviolis aux pommes de terre et fromage blanc) 25,00 zł
• « Bigos » (ragoût de choucroute et de viandes) 24,00 zł
• Escalope de porc panée traditionnelle accompagnée de pommes de terre et d'un assortiment de salades 49,00 zł
• Saumon cuit au sel accompagné de légumes cuits 48,00 zł
• Tarte aux fruits 17,00 zł
• Gâteau à la crème 17,00 zł
Profitez de cette occasion unique de découvrir la saveur d'un repas au cœur de la Terre !
L'Auberge de la Mine est réservée aux visiteurs effectuant le Trajet touristique de la Mine de Sel « Wieliczka ».
• « Żurek » (soupe d’avoine fermentée) à la saucisse 16,00 zł
• Soupe à la tomate 14,00 zł
• « Pierogi ruskie » (raviolis aux pommes de terre et fromage blanc) 25,00 zł
• « Bigos » (ragoût de choucroute et de viandes) 24,00 zł
• Escalope de porc panée traditionnelle accompagnée de pommes de terre et d'un assortiment de salades 49,00 zł
• Saumon cuit au sel accompagné de légumes cuits 48,00 zł
• Tarte aux fruits 17,00 zł
• Gâteau à la crème 17,00 zł
Profitez de cette occasion unique de découvrir la saveur d'un repas au cœur de la Terre !
L'Auberge de la Mine est réservée aux visiteurs effectuant le Trajet touristique de la Mine de Sel « Wieliczka ».